บทความ

น้ำปูคืออะไร? - ร้านของขวัญ

น้ำปูคืออะไร?

น้ำปู หรือ น้ำปู๋ หากเป็นคนเหนือต้องรู้จักแน่นอน เพราะน้ำปู๋ถือเป็นเครื่องปรุงรสอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับ “กะปิ” แต่น้ำปู๋ของทางภาคเหนือจะสะอาดกว่ามากเพราะผ่านการต้มเคี่ยวโดยใช้เวลานานม้ากกกก...

น้ำปูคืออะไร?

น้ำปู หรือ น้ำปู๋ หากเป็นคนเหนือต้องรู้จักแน่นอน เพราะน้ำปู๋ถือเป็นเครื่องปรุงรสอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับ “กะปิ” แต่น้ำปู๋ของทางภาคเหนือจะสะอาดกว่ามากเพราะผ่านการต้มเคี่ยวโดยใช้เวลานานม้ากกกก...

จะกินผักกาดดองสักมื้อ เลือกกินอย่างไรให้ปลอดภัย - ร้านของขวัญ

จะกินผักกาดดองสักมื้อ เลือกกินอย่างไรให้ปลอดภัย

หลายคนชอบกินผักกาดดองมากๆ ไม่ว่าจะกินแบบเปล่าๆ หรือนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ ทั้งผัด แกง ต้ม หรือจะกินแกล้มน้ำพริก กินเป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ ก็ได้หลากหลายเมนู..... 

จะกินผักกาดดองสักมื้อ เลือกกินอย่างไรให้ปลอดภัย

หลายคนชอบกินผักกาดดองมากๆ ไม่ว่าจะกินแบบเปล่าๆ หรือนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ ทั้งผัด แกง ต้ม หรือจะกินแกล้มน้ำพริก กินเป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ ก็ได้หลากหลายเมนู..... 

"น้ำพริกแกงข้าวซอย" เลือกอย่างไรให้อร่อยถูกใจ - ร้านของขวัญ

"น้ำพริกแกงข้าวซอย" เลือกอย่างไรให้อร่อยถูกใจ

อู้ถึง "น้ำพริกแกงข้าวซอย" มีหื้อเลือกซื้อนักขนาด แต่ละเลือกอย่างใดหื้ออร่อยถูกปาก แล้วก่อปลอดภัย บ่มีสารกันบูด วันนี้เฮามีคำตอบหื้อเจ้า ว่าด้วยเรื่อง..."ข้าวซอย" ...

"น้ำพริกแกงข้าวซอย" เลือกอย่างไรให้อร่อยถูกใจ

อู้ถึง "น้ำพริกแกงข้าวซอย" มีหื้อเลือกซื้อนักขนาด แต่ละเลือกอย่างใดหื้ออร่อยถูกปาก แล้วก่อปลอดภัย บ่มีสารกันบูด วันนี้เฮามีคำตอบหื้อเจ้า ว่าด้วยเรื่อง..."ข้าวซอย" ...

"น้ำพริกอ่อง" เมนูจากภูมิปัญญาล้านนา เรื่องราวเล่าขานและวิธีปรุง - ร้านของขวัญ

"น้ำพริกอ่อง" เมนูจากภูมิปัญญาล้านนา เรื่องราวเ...

ชื่อ "น้ำพริกอ่อง" นั้นมีตี้มา ไผชอบกิ๋นน้ำพริกอ่องของตางเหนือ มาลองผ่อเลาะว่าเปิ้นหยังฮ้องชื่อกั๋นแบบนี้ เวลากิ๋นน้ำพริกก่อจะได้มีอรรถรสของเรื่องราวไปตวยเน้อเจ้า ...

"น้ำพริกอ่อง" เมนูจากภูมิปัญญาล้านนา เรื่องราวเ...

ชื่อ "น้ำพริกอ่อง" นั้นมีตี้มา ไผชอบกิ๋นน้ำพริกอ่องของตางเหนือ มาลองผ่อเลาะว่าเปิ้นหยังฮ้องชื่อกั๋นแบบนี้ เวลากิ๋นน้ำพริกก่อจะได้มีอรรถรสของเรื่องราวไปตวยเน้อเจ้า ...

รู้จัก “น้ำพริกแกงเหนือ” ไอเทมคู่ครัวอาหารเหนือ - ร้านของขวัญ

รู้จัก “น้ำพริกแกงเหนือ” ไอเทมคู่ครัวอาหารเหนือ

สิ่งที่ทำให้อาหารเหนือมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกับภาคอื่นก็คือ “น้ำพริกแกงเหนือ” นั่นเอง ถือเป็นตัวเอกสำคัญของการชูรสชาติให้อาหารเหนือแต่ละเมนูหอม อร่อย น่ารับประทาน วันนี้เราจึงอยากจะชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับ น้ำพริกแกงเหนือ ...

รู้จัก “น้ำพริกแกงเหนือ” ไอเทมคู่ครัวอาหารเหนือ

สิ่งที่ทำให้อาหารเหนือมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกับภาคอื่นก็คือ “น้ำพริกแกงเหนือ” นั่นเอง ถือเป็นตัวเอกสำคัญของการชูรสชาติให้อาหารเหนือแต่ละเมนูหอม อร่อย น่ารับประทาน วันนี้เราจึงอยากจะชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับ น้ำพริกแกงเหนือ ...

“ขิง” ประโยชน์ที่น่ารู้ แถมสูตรขิงดองสามรส สีชมพูสวยแบบธรรมชาติ - ร้านของขวัญ

“ขิง” ประโยชน์ที่น่ารู้ แถมสูตรขิงดองสามรส สีชม...

“ขิง” สมุนไพรไทยที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันด้วยสรรพคุณที่หลายคนทราบกนดีว่าสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ดี โดยเฉพาะช่วงที่โควิด-19 ระบาด ขิงก็เป็นอีกหนึ่งยาสมุนไพรที่หลายคนนำมารับประทาน ...

“ขิง” ประโยชน์ที่น่ารู้ แถมสูตรขิงดองสามรส สีชม...

“ขิง” สมุนไพรไทยที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันด้วยสรรพคุณที่หลายคนทราบกนดีว่าสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ดี โดยเฉพาะช่วงที่โควิด-19 ระบาด ขิงก็เป็นอีกหนึ่งยาสมุนไพรที่หลายคนนำมารับประทาน ...